Rabu, 07 September 2016

Resep Puding Buah Jeruk

Bahan-bahan

  1. 1 bungkus agar-agar putih
  2. 150 gr gula pasir (sesuai selera)
  3. 700 ml air
  4. 1 kaleng cocktail (bisa diganti dengan buah lain sesuai selera)
  5. 3 buah lemon untuk wadah puding
  6. 250 gr strawberry untuk penghias

Langkah

  1. Campurkan agar-agar putih dan gula pasir
  2. Tambahkan air kemudian aduk rata sambil dimasak/dipanaskan. (hindari masak air terlebih dahulu baru dimasukkan agar2 dan gula karna hasilnya agar-agar akan menggumpal)
  3. Tambahkan cocktail. Kuah cocktail digunakan setengah saja atau sesuai selera. Panaskan hingga mendidih
  4. Apabila menggunakan buah lain, dapat dipotong dadu kemudian ditambahkan saat agar-agar sudah matang.
  5. Tuang agar-agar yang sudah matang ke wadah jeruk yang sudah dibersihkan isinya. (Cara mendapatkan wadah jeruk: 1. memeras jeruk dengan alat peras jeruk, atau 2. dipotong melingkar kemudian angkat isi jeruknya)
  6. Tambahkan strawberry sebagai penghias pada agar-agar yang telah setengah mengeras kemudian dinginkan kembali
terimah kasih sudah berkunjung di blog saya

Resep Puding Buah "Beligo"

Bahan-bahan

  1. 1/2 buah beligo sedang, kupas, blender hingga halus (sebagai pengganti air)
  2. 1 sct agar-agar swallow plain
  3. 2 sct kecil agar agar nutrigel rasa leci dan anggur
  4. 2 gelas belimbing gulpas (gelas yg saya pakai ada di resep bolu panggang)
  5. secukupnya air (hanya untuk blender buah beligo agar tidak terlalu kental)
  6. 1 sct SKM (susu bendera)
  7. secukupnya pewarna makanan ungu
  8. 5 buah nangka iris kotak

Langkah

  1. Ada yg belum tau buah "Beligo" ini dia penampakanya. Pohonya merambat. Daging buahnya putih, kulitnya tebal dan keras.
  2. Siapkan 2 loyang agar ukuran 15 cm
  3. Adonan ungu :
    Takar blenderan buah bligo tadi 550 ml jika masih terlalu kental boleh di beri sedikit air (jangan banyak banyak lho ya)
    Masukan 1 gelas belimbing gulpas.
    Masukan agar nutrigel rasa anggur dan 1/2 sct agar swallow plain. Aduk hingga mendidih beri pewarna ungu. Cetak di cetakan loyang satu hingga dingin.
  4. Jika sudah dingin potong menjadi 8 bagian sama besar sesuai garis loyangnya. Sisihkan.
  5. Adonan putih:
    Takar blenderan buah bligo tadi 550 ml jika masih terlalu kental boleh di beri sedikit air (jangan banyak banyak lho ya)
    Masukan 1 gelas belimbing gulpas.
    Masukan agar nutrigel rasa leci dan 1/2 sct sisa agar swallow plain dan SKM. Aduk hingga mendidih beri potongan nangka.
  6. Disini triknya puding bisa beda warna. Tadi adonan yg sudah di bagi 8 ambil 4 potong susun di loyang ke dua. Beri jarak lalu cetak adonan putih di sebelah susunan adonan ungu tadi. Lakukan di loyang pertama. Diamkan hingga dingin. Jadi nempel deh dan bisa selang seling warnanya.
  7. Jadi dua loyang deh. Enak banget lho. Apa lagi dingin.
terimah kasih sudah berkunjung di blog saya

Resep Puding Buah Sehat

Bahan-bahan

  1. 1 bks puding mangga (saya pake puding yg sudah jadi)
  2. 1 bks agar-agar putih
  3. 1 bks nutrijel rasa apa aja
  4. Apel, pepaya, pisang dan buah naga
  5. 800 ml air
  6. secukupnya gula

Langkah

  1. Campurkan 1 bks puding mangga dengan air, aduk-aduk, dan masak sampai mendidih, angkat dan tuangkan ke dalam wadah yang diinginkan.
  2. Potong-potong buah naga, apel, pepaya dan pisang sesuai selera. Atur di atas puding dalam wadah tadi, pastikan puding sudah agak padat.
  3. Campurkan agar-agar dan nutrijel dengan 800 ml air, tambahkan gula sesuai selera, masak dengan api sedang sampai mendidih, kemudian tuang di atas buah tadi.
  4. Simpan di kulkas, sampai puding memadat. Puding siap dinikmati.
terimah kasih sudah berkunjung di blog saya

Resep Fruit Soda

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 1 bks nutrijel rasa leci
  3. 500 ml sprite
  4. 300 ml air
  5. 7 sdm gula pasir atau sesuai selera
  6. 1 buah naga, potong2
  7. Bahan B:
  8. 1 bks agar2 putih
  9. 65 ml santan kara
  10. 800 ml air
  11. 7 sdm gula pasir

Langkah

  1. Basahi cetakan puding dengan air. Tata buah naga di dasar cetakan. Sisihkan.
  2. Masak bahan A hingga mendidih dan gula larut. Angkat. Tuang di atas buah naga. Biarkan dingin.
  3. Masak bahan B hingga mendidih dan gula larut. Tuang di atas lapisan pertama yg sudah set. Dinginkan.
  4. Dinginkan dalam kulkas. Sajikan bersama vla (saya pake skm aja 😜tetep enak kok 👌)
terimah kasih sudah berkunjung di blog saya

Resep Puding Buah & Susu

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 1 bks jelly bubuk plain (ku rasa strawberi)
  3. 100 gr gula pasir
  4. 800 ml air
  5. Bahan B:
  6. 1 bks agar2 plain
  7. 150 gr gula pasir
  8. 1 L susu cair UHT
  9. 2 sdm maizena (munjung)
  10. 1/4 sdt garam
  11. Buah: (potong sesuai selera)

Langkah

  1. Siapkan cetakan basahi dgn air, susun buah2an di dasar cetakan, sisihkan.
  2. Campur bahan A aduk rata, masak hg mendidih, angkat dari api, aduk hg uap panasnya hilang. Tuang ke atas potongan buah2an sesendok demi sesendok hg semua buah tertutupi cairan jelly. Dinginkan
  3. Campur bahan B aduk rata, masak hg mendidih angkat dari api, aduk2 hg uap panas hilang, tuang perlahan sesendok demi sesendok di atas jelli yg sdh mulai mengeras. Dinginkan.
  4. Jika sdh dingin, masukan ke dlm lemari es, sajikan dingin.
  5. NB: klo pke wadah kecil2 buat lapisan susunya dulu, setelah keras susun buah2annya baru disiram dgn lapisan jelly secukupnya.
terimah kasih sudah berkunjung di blog saya

Resep Puding Buah Segar

Bahan-bahan

  1. 2 kotak Minuman rasa buah (saya pakai Buah vita mix berries)
  2. 1 kotak buahvita Orange
  3. 1 kotak buahvita jambu
  4. 1 sachet Agar Agar
  5. 1/2 sachet bubuk Jelly Instant
  6. 4 sdm Susu Kental Manis
  7. 5 sdm Gula Pasir
  8. topping:
  9. strawbery,Orange slice,Blueberry

Langkah

  1. Siapkan Panci
  2. Masukan semua bahan (kecuali toping)
  3. Aduk Rata semua bahan sampai larut
  4. Didihkan diatas Api sedang sambil diaduk aduk
  5. Bila sudah mendidih,matikan Api tunggu sampai uap panasnya hilang
  6. Masukan citroen yg ada pada kemasan jelly
  7. Aduk Rata.
  8. Tuang kedalam cetakan.Lalu tambahkan Topping buah
  9. Simpan di lemari pendingin kurang lebih 1jam. Keluarkan dr lemari pendingin dan siap disantap
  10. Lumayan kan untuk asupan serat dan Vitamin dr buah buahan buat anak anak kita tersayang. Alhamdulillah Mission Acomplished anak anak doyannnnnn...ibu senang Horeeee 😍😍😍😍😍
terimah kasih sudah berkunjung di blog saya

Resep puding

Bahan-bahan

  1. 1 bungkus nutrijell rasa manggq
  2. 150 gram gula pasir
  3. 700 ml susu cair
  4. 1 buah naga
  5. 2 buah kiwi
  6. 3 buah lemon
  7. 15 buah strawberry

Langkah

  1. Masukkan nutrijell,gula pasir dan susu cair kedalam panci, aduk hingga gula larut dan mendidih.
  2. Setelah mendidih, angkat, dan tuang kedalam cetakan.
  3. Masukkan ke kulkas dan mulai membuat hiasan dari buah (buah naga,kiwi,strawberry dan lemon) untuk puding,
  4. # Iris lemon melingkar sebanyak lebar piring yg akan d gunakan untuk menaruh puding,karena nanti lemon akan di letakkan di bawah puding. # kupas kiwi dan iris melingkar. # bagi buah naga menjadi 2 bagian, ambil cetakan bulat" untuk membuat buah naga menjadi bulatan kecil # cuci bersih strawberry dan iris menjadi 2 tiap buah nya.
  5. Setelah puding dingin, taruh 1 buah lemon di tengah pas lubang ingat,lemon yg belum di iris ya, setelah itu taruh buah buah an cantik tersebut di atas puding seperti pada foto dan hasilnya wow sangat cantik,kreasi sendiri dan pastinya enakkkkkk 👌👌👌 Selamat mencoba
     
     
terimah kasih sudah berkunjung di blog saya