Rabu, 07 September 2016

Resep Puding Buah & Susu

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 1 bks jelly bubuk plain (ku rasa strawberi)
  3. 100 gr gula pasir
  4. 800 ml air
  5. Bahan B:
  6. 1 bks agar2 plain
  7. 150 gr gula pasir
  8. 1 L susu cair UHT
  9. 2 sdm maizena (munjung)
  10. 1/4 sdt garam
  11. Buah: (potong sesuai selera)

Langkah

  1. Siapkan cetakan basahi dgn air, susun buah2an di dasar cetakan, sisihkan.
  2. Campur bahan A aduk rata, masak hg mendidih, angkat dari api, aduk hg uap panasnya hilang. Tuang ke atas potongan buah2an sesendok demi sesendok hg semua buah tertutupi cairan jelly. Dinginkan
  3. Campur bahan B aduk rata, masak hg mendidih angkat dari api, aduk2 hg uap panas hilang, tuang perlahan sesendok demi sesendok di atas jelli yg sdh mulai mengeras. Dinginkan.
  4. Jika sdh dingin, masukan ke dlm lemari es, sajikan dingin.
  5. NB: klo pke wadah kecil2 buat lapisan susunya dulu, setelah keras susun buah2annya baru disiram dgn lapisan jelly secukupnya.
terimah kasih sudah berkunjung di blog saya

Tidak ada komentar:

Posting Komentar