Resep Puding Buah Jeruk

Bahan-bahan

1. 1 bungkus agar-agar putih
2. 150 gr gula pasir (sesuai selera)
3. 700 ml air
4. 1 kaleng cocktail (bisa diganti dengan buah lain sesuai selera)
5. 3 buah lemon untuk wadah puding
6. 250 gr strawberry untuk penghias

Langkah

1. Campurkan agar-agar putih dan gula pasir
2. Tambahkan air kemudian aduk rata sambil dimasak/dipanaskan. (hindari masak air terlebih dahulu baru dimasukkan agar2 dan gula karna hasilnya agar-agar akan menggumpal)
3. Tambahkan cocktail. Kuah cocktail digunakan setengah saja atau sesuai selera. Panaskan hingga mendidih
4. Apabila menggunakan buah lain, dapat dipotong dadu kemudian ditambahkan saat agar-agar sudah matang.
5. Tuang agar-agar yang sudah matang ke wadah jeruk yang sudah dibersihkan isinya. (Cara mendapatkan wadah jeruk: 1. memeras jeruk dengan alat peras jeruk, atau 2. dipotong melingkar kemudian angkat isi jeruknya)
6. Tambahkan strawberry sebagai penghias pada agar-agar yang telah setengah mengeras kemudian dinginkan kembali

terimah kasih sudah berkunjung di blog saya